Macedonia golosa

 Ieri sera, mentre eravamo a tavola, alla tv hanno dato la pubblicità del passaggio al digitale terrestre.
Ho guardato Mr Brontolo e gli ho detto:
F- “Ci pensi che quando siamo nati noi la tv esisteva solo in bianco e nero e che per cambiare canale ci dovevamo alzare?”
MB- “Emmbè?!???!!!”
F- “Ci pensi che non esisteva fare zapping?”
MB- “E allora??!??”
F- “Ci pensi che non esisteva la parabola, Sky e la Payperview?”
MB- “Si può sapere dove vuoi arrivare???”
F- “Stiamo invecchiando!!!!!” 🙁

Consoliamoci con qualcosa di dolce, magari una macedonia come questa:

Come base ho utilizzato del pan di spagna al limone, poi ho aggiunto la macedonia condita con limone e zucchero, poi ho fatto uno strato di crema pasticcera e, infine, ho guarnito con dei chicchi di uva brinati.
Per fare la frutta brinata basta spennellarla leggermente con l’albume d’uovo leggermente montato a neve e poi passarla nello zucchero semolato.
Buon fine settimana!

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