Sfoglia alle mele

Sono alla 31° settimana, ho un pancione enorme, ho iniziato a preparare il corredino al pupetto e mi è venuta una gran voglia di…..

… dolce!! E le voglie si sa sono improvvise e irrefrenabili, si ha il desiderio di soddisfarle nel più breve tempo possibile. Nel mio caso, quindi, ci voleva un dolce velocissimo da preparare come questa sfoglia.

Mentre cuoceva diffondendo un profumo favoloso per tutta la casa, ho sistemato i primi acquisti per il bimbo in arrivo.

Sfoglia
alle mele
Ingredienti:
1 confezione di pasta sfoglia
4 cucchiai di marmellata di albicocche
2 mele renette
1/2 limone
3 cucchiai di zucchero
cannella qb
zucchero a velo qb
Preparazione:
Sbucciate le mele e tagliatele a fettine sottili, poi mettetele in una terrina, aggiungete il succo del limone e lo zucchero. Mescolate. Stendete la sfoglia e cospargetela con la marmellata. adagiatevi sopra le mele e chiudete la sfoglia a portafoglio.
Infornate a 180° per 20 minuti, poi spolverizzate con lo zucchero a velo.

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